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Test effettuato su un campione rappresentativo di consumatori per raccogliere dati statistici sul campo.
Viene così chiamato un particolare test effettuato direttamente nelle famiglie, per raccogliere dati statistici sul campo. Dopo aver individuato un campione rappresentativo di consumatori, questi vengono direttamente intervistati per conoscere le abitudini di consumo e per consegnare loro il prodotto da testare. Dopo qualche tempo vengono ricontattati e riconsultati, in modo da registrare le loro opinioni sul prodotto provato.